970
PEDIATRIE341804301074588147168222260309330374
PRO736804301074591154
PRAXI911804301074692148201221
/11788043010732
Pediatr.1255804301074587137156196223250262
praxi.1537804301075077118158177193
2023;24(1):18-231750804301074487128172186230270294334352366403442471509553
/23488043010732
www.pediatriepropraxi.cz46818043010765133201214264309359378418445472491535585612659709736777817836852893931
221838026012657114
PŘEHLEDOVÉ341207012660124182256312369444520587645
ČLÁNKY1008207012660115187259327395
Využití34136501063675116148166198216
aktuálních57336501063773107148187218259277311352
výživových94136501063675109126165204241280313354
doporučení131136501063778113154190231266298339357
v1683365010637
podpoře173536501063374114149190226258
zdraví200936501063070106147182200
dětí222536501063769102120
včetně236136501063669101135177208
orálního258536501063874116147189206247288
zdraví288936501063070106147182200
prvotním34362101095284132182213265287365
cílem7356210109416387134212
zůstává97462101093991127159205249295
zmiňovaných1295621010940118140191243287333385427469520
10184262101094791
%1946621010973
(13).34376101092668108131148
Analyzované517761010955105149170213254304346390440486
doporučení1029761010950100152203233283324368419440
se149476101093682
shoduje160176101093686136188237259305
ve193176101094388
snížení34390101093686107147192243264
příjmu63390101095182103126202252
doslazovaných910901010951102138159203242292335380430472512562
pokrmů1498901010951102145177253303
a1826901010944
nápojů.1895901010951943431041010951102124173192
Zatímco560104101095094124145220261310
dospělým8951041010950100136187234255298375
Zdravá12941041010950101130174217261
131579104101094787
omezuje16911041010949125171210260282328
příjem343118101095384107130178256
cukru626118101094293137170222
(ve875118101092670116
smyslu10181181010937115158195218269
jednoduchých1314118101092370124176228282334376428471513565
sacharidů,1906118101093682343132101094090134163185236286305
tedy668132101093075127170
mono-8591321010975125175225256
a11351321010944
disacharidů),1199132101095172108152193243286316337389438461479
u16981321010950
dětí1768132101095197127148
již193713210109224382
nejde343146101095096118169215
o5821461010950
celkové656146101094085107149198241285
omezení,9661461010949125171210255306327346
ale1336146101094465111
doporučuje14711461010951101153204234284325374396442
se1937146101093682
omezení3431601010949125171210255305326
potravin,6861601010951101131161205247269319338
do10401601010950100
kterých1156160101094275120149195235285
se1457160101093581
záměrně1554160101093884159204234285330
cukr1900160101094190343174101094273
přidává.440174101095181102154197239283303
Zdravá7661741010950101130174217261
131050174101094687
nezakazuje1160174101095096135180223267307357379424
konzumaci1608174101094291141180230305349390411
potravin3431881010951102132161206248270320
s6851881010936
přirozeným743188101095282103133182220265316357433
obsahem11991881010949101137181232277353
cukru,1574188101094190133164214233
např.1830188101095093144174189
ovoce.343202101095094145187233252
Z6212021010951
následného699202101095095132154201254305352404455
vyjmenování:1181202101094491114191238290341385431482504522
slazené1730202101093658103144190242289
nápoje,343216101095094145196217263281
sladkosti,644216101093657101152194243279310331350
džemy,1013216101095190135211253267
slazené1300216101093657101140186236282
mléčné1602216101097596142183233279
výrobky1901216101094389343230101092979131174219
a5802301010943
zmrzlina;6412301010939114144184206227277321339
je998230101092267
zřejmé,1083230101093868113135210256275
o13752301010950
jaké1443230101092265107152
doslazované16132301010950100136157201240290333377343244101095096
potraviny4572441010951102132162206248270320361
se837244101093681
jedná937244101092267119169213
a11692441010943
ze1230244101093984
stomatologického1333244101093666115191235264313335385437458499541585636686
hlediska343258101095071116167188223265309
je668258101092166
velmi750258101094387109183204
potěšující,9702581010951101130175210259280301341362380
že1366258101093883
slazené146525810109355699138183233278
nápoje1759258101094993143193215260
jsou343272101092256105155
uvedeny513272101094992136187231281322
na850272101094992
prvním957272101095180126176196270
místě.1243272101097494129159203220
V14782721010950
rozporu1543272101092978115166216245294
s18522721010936
výše1903272101094388343286101093580
uvedeným438286101094891135185230279319393
je846286101092266
však927286101094378121162
doporučení1104286101095099149199228277316359409429
IAPD1548286101092175121179
o17422861010948
úplné1805286101094999121169214
eliminaci34330010109456788163184234278318339
volných698300101094493114164206245295
cukrů1009300101094190133164214
u12393001010949
dětí1305300101095096126147
do14683001010951101
dvou1585300101095195143193
let179530010109216697
(2),190830010109267094111
tj.34331410109295069
jak427314101092164105
cukrů547314101094088130160209
přidávaných771314101095180100150193234277326366405454
do1240314101095099
potravin13543141010951100129158201242263312
a16813141010943
nápojů,1739314101094992142192213261280
tak343328101093074116
cukrů484328101094090132163214
přirozeně722328101095181103132182220265316361
se1108328101093581
vyskytujících1214328101094389125167213246295317338379400440490
v17293281010943
medu17973281010975121172222
a3433421010945
ovocných417342101095196147191243286328380
šťávách827342101093770116160206249301
(sirupy,115834210109266284116168222266282
ovocné1470342101095196147190243290
džusy1790342101095293145183229
a3433561010944
koncentráty),413356101094292143185230281311341386416462487504
které943356101094376121152197
není1166356101095197148170
dosud13623561010951102138188240
v16283561010944
žádných1698356101093985137187229270321
výživových343370101094389130151195244287333373423
doporučení7853701010950100152203233283324368419440
uvedeno.1244370101095093138190236286336354
Polysacharidy3433950014767133165226276338392461523566597667728
Škrobové483412101094485116164215265307351
polysacharidy8504121010950100122164199243283332375404425476518
mohou13844121010974123173222272
být1671412101095192125
obsažené18114121010949100136179343426101093984134180
v5424261010944
potravinách6054261010951102132162206248270320364404454
v10794261010943
přirozeném1141426101095281103133182220265316362437
stavu1598426101093566110153203
nebo1821426101095095147198
tepelně343440101093074126173195245290
zpracované.657440101093890120164204253296340390436454
Přirozené113544010109477698127177215260311356
škrobové1515440101093578109158210261304348
polysacharidy18874401010951101343454101092164100145185235279308330381424
nejsou788454101095096117153203253
schopny1061454101093677127177229279321
mikroorganismy1402454101097596139170219270300350394444465500575617
dutiny343468101095099128148197238
ústní596468101094983113162183
metabolizovat7944681010974119148192242292313333371420461504533
na1342468101095092
kyseliny.1449468101094287122166188208257297312
Proces1776468101094775124164208243
vzniku343482101094383132152194243
zubního601482101093887138187208258307
kazu924482101094185123172
však1112482101094277121162
může12894821010974123161205
ovlivnit1510482101094990112132175225245275
tepelná1800482101092973124169191343496101095195
úprava4644961010951103134179222267
a7574961010945
průmyslové828496101095283134210253290311363406452
zpracování1306496101093992123168209259303348399421
škrobů1753496101093679111162214266
a3435101010944
jejich41351010109226992113155206
následné645510101095195132154200253305351
štěpení1023510101093667113166213265286
slinnou133651010109365879131182233284
amylázou16465101010944121163186231271321373
v3435241010943
dutině4025241010951101131152202247
ústní666524101094985115165186
na869524101094993
glukózu,978524101095072121164212250300319
maltózu13135241010975119140170219257307
nebo1636524101095096147198
maltotriózu18505241010975119140343538101093079109138160210248298
(14).660538101092568109133150
Pitný343563001476797140208266
režim6375630014742105159191293
Bohatý483580101094898148191221265
pitný764580101095172102152193
režim972580101093074113134209
je1197580101092166
žádoucí1279580101093883134183233273294
pro1589580101095180129
udržení17345801010949100129169214264285
optimálních343594101094899128148221263283332352391439
vodních797594101094290140188208248296
poměrů11075941010951100173218246295
v14165941010943
ústech.1473594101094983113156196244263
Rovněž1750594101094896137187231269
slizniční34360810109365778117167188229279300
imunita662608101092196145196217247291
je972608101092267
ovlivňována1058608101094992114135179230280323367417460
přísunem1537608101095181102138187237283358
tekutin,1914608101093075343622101094190120140189207
kdy565622101094190132
přiměřeně712622101095079100173218246290339383
vysoký1110622101094387122171213257
přísun1382622101095079100134182231
pitné1628622101095071100149193
vody1836622101094390141183
má3436361010976120
pozitivní4896361010951102141163193214259310332
vliv84663610109446688132
(15).1004636101092568109134151
Potřeba1181636101094897127157203255300
tekutin1506636101093076119170200222272
obecně18046361010950102149191343650101095197
stoupá466650101093768118169222267
se759650101093683
svalovou868650101093681126148199243293344
námahou.1238650101095195172216268318370389
Nutno16546501010960111141193244
na1924650101095095
druhou343664101095180131181231281
stranu64066410109366796140190240
dodat,8966641010951101153197226246
že1158664101093884
příliš1258664101095181103126147182
velké1456664101094488110153197
množství16696641010975126176214251282328350
tekutin343678101092973114163192212261
může6196781010973121159203
být837678101095091123
škodlivé,975678101093576123173194214256300317
náchylnější1307678101094991131179219240289333354388408
k17306781010941
otravě1786678101094978106149190233
vodou343692101094391143192242
jsou600692101092257107156
právě772692101095180124166210
děti,998692101095095125146164
např.1178692101095093143173187
měsíčního13816921010974120155176216265286337387
kojence1783692101094290112157207343706101094082
ohrožuje440706101094897126173210259279323
0,4778706101094562107
l9007061010921
tekutiny,935706101092972114162191211260300314
pro1263706101095079127
ročního1404706101092977117165185235284
0,921702706101094563106148
l18657061010921
vody1900706101094290343720101095194
přijaté455720101095181103124168197242
v7157201010943
krátkém776720101094274118147189234309
čase.1103720101094185120166185
Zdravá13067201010949100129173216260
131584720101094686
uvádí,1688720101095094138189210229
že1935720101093984
by343734101095193
děti451734101095196126146
měly6137341010975120141184
pít813734101095072102
i9307341010921
„mimo9677341010932107128202252
dobu1235734101095099151200
příjmu1451734101095180102124198247
potravy,17147341010951101131160203245291305
minimálně343748101097494142162235278298346390
6×748748101094596
denně“.858748101095094143191235265277
Zcela1150748101094987130151193
správně1357748101093585114156197246290
je1662748101092165
uveden1742748101094891134184228277
zákaz343762101093984126171210
kávy,569762101094387130176190
alkoholu776762101094365107156206256278328
a11207621010943
energetických1180762101094595141171222267298319359402447487537
nápojů.1733762101095094145196218267286
Zdravá3437761010951103134180223269
13639776101094789
uvádí755776101095196142195217
doporučení9997761010952103157209241293335381433455
opět14817761010951104152184
„nejlépe1692776101093285132155178225279327
neslazené213862101095198135157201242288340386
nebo255162101095197150202
ředěné“278062101093076129175227274307
nápoje.311362101095195148200222269288
Vhodnější3427621010951104155208259306329365387
by213876101095193
bylo224676101095193115164
v2426761010943
tomto248576101092978153182230
případě273176101095180102153196247292
použít3039761010951101151189210240
vyjádření329576101094388110153204233278328348
jako365976101092265107155
„maximálně2138901010932108152195216292335357407452
omezte2616901010949125171210242287
nebo292890101095096148198
v3152901010943
maximální3220901010975119162184259303324374395
míře364190101097596128173
se2138104101093683
vyhýbejte2248104101094491143185239286309340386
slazeným2660104101093759103144190242284362
nápojům“.3049104101095195148200222273350382397
Z34721041010951
tohoto3549104101093181133184215265
pohledu21381181010953105158180228282333
je2498118101092370
doporučení25951181010952104158210242294336382435457
„ovocné3079118101093384129180223275322
šťávy3428118101093770115159207
nejlépe36621181010951991222138132101092167120166
neslazené,2330132101095096133154198238283334380399
nebo2755132101095096148199
ředěné“2980132101092975127173224270302
nevyhovující,3308132101095096139186237287330381403425466487506
neboť2138146101095097149201232
není2396146101095096148169
pro2591146101095282132
vznik2749146101094485136158201
zubního2976146101093989141192214267317
kazu3319146101094388128179
zásadní3523146101093985121166218269291
koncentrace2138160101094291141182227277307336381421466
cukrů,2621160101094090132163213232
ale2870160101094465111
jejich299716010109226890111152202
přítomnost,3215160101095282103133182258308358394424444
respektive367616010109297411021381741010952100145178200246292
pro2457174101095283134
uchování2618174101095193144196240286337359
zdravých3004174101094092123169212260301352
zubů3383174101094091144196
jejich360617410109226992114156208
nepřítomnost.2138188101094995145175196225274348398447482512531
V26851881010949
úvahu2750188101094992136185234
je2999188101092267
také3081188101093074115159
nutné3255188101095099128178223
brát3493188101095181124153
erozivní36611881010945741232138202101093960104155176
potenciál23382021010952102132177227268289333354
ovocných2717202101094992141182232274314363
šťáv,3105202101093667111153168
džusů3298202101095089139175224
a35462021010944
perlivých36142021010952981281501712138216101094389129179
nealkoholických2342216101095096139161203252302352374395436478524564614
nápojů2981216101095093145195217267
(3).327321610109257093110
Nelze34082161010959105127166211
tedy3644216101093075127170
souhlasit2138230101093686136186208251287308338
s25022301010935
doporučením25632301010950100152203233283324369419440516
ředěných3104230101093075127172223264304354
sladkých3484230101093557100152194240280330
nápojů2138244101095094145196217267
u24242441010950
dětí2493244101095096126147
ani2659244101094494115
u27932441010950
dospělých28622441010950100136187234255299338388
(13).3269244101092668109132149
Mléko21382690014799131194256322
a24882690014761
mléčné257626900147102133196251320383
výrobky29862690014761125170238309371435
Mléko2278286101097396142186236
představuje2540286101095282128181217249294337389411457
hlavní3024286101095072117160212233
zdroj3283286101093991122172194
vápníku3504286101094388141192214259310
pro2138300101095180129
děti.2282300101095196125146165
Obsahuje24623001010961113148192241290311356
4–52834300101094593138
%29823001010971
laktózy,3068300101092164106138186224268283
která3366300101094274118147191
je3572300101092267
stejně36543001010936661101312138314101095096
jako2259314101092265108156
ostatní2441314101094985115160189240261
jednoduché2727314101092267119169219271321362412457
cukry3210314101094090132163209
metabolizovaná344431410109751211511962472983203412138328101093989132176227271
bakteriemi2435328101095196139172217247269315391413
zubního2874328101093889141192213266316
plaku3216328101095174118160211
za3453328101093984
tvorby3563328101093076126156208251
organických2138342101094979130174224245285327373413463
kyselin.2618342101094288123169191212262282
Přesto2917342101094776121157188237
je3171342101092267
mléko3255342101097597143185234
považováno350634210109511021451892282772138356101094488139190
za2354356101093984
nekariogenní2464356101095197141186216238289341387438489510
potravinu.30003561010952104134164209252274325375395
Vysvětlení3420356101095195132177222253275321372394
spočívá2138370101093687138179200244288
ve2444370101094388
vysoké2550370101094489125175218263
pufrovací28313701010951102128159208251295336357
schopnosti3206370101093677127177229279329365396417
mléka,36413701010975971422138384101094390110
v22753841010944
obsahu23463841010950104141187239290
kalcia,2663384101094390112154176221242
fosfátů,2931384101092779116145191221273293
proteinů,3251384101095284135166212235287338358
tuku3636384101093082126178
a21383981010943
enzymů2206398101094596135180256306
omezujících25373981010949125171210260282303344365405455
růst3017398101093080115146
bakterií3188398101095195138170215245267288
zubního3501398101093888139190211263313
plaku2138412101095275119162213
souvisejících2378412101093687138183205241288310332373395436487
se2891412101093683
vznikem3000412101094486137159202247324
zubního3350412101093990143194216269320
kazu.36964121010942882138426101093988108
Díky2268426101096081125171
obsahu24614261010949101137182232281
minerálních2764426101097597147192222266288338359399449
látek323542610109226595139182
má34394261010975119
mléko3580426101097597142185234
protektivní2138440101095181130160204246279300343394415
účinky2569440101094989110160202247
i28324401010921
proti2869440101095181130160181
vzniku3065440101094484134155197247
erozí3328440101094574123161182
tvrdých3526440101093075106156199238288
zubních2138454101093991144197219261312
tkání.2477454101093174121172194214
Mléko2718454101097497145189239
a29844541010945
mléčné30554541010977100147190242289
výrobky3371454101094492123174228272320
by3717454101095397
však2138468101094480126169
z23334681010939
pohledu23984681010952104155177224277327
prevence2752468101095282128172218269311356
zubního3135468101093989142193215268319
kazu3480468101094388129179
neměly368646810109509721384821010975120142185
obsahovat23394821010949101136181230280323367396
volné2751482101094392114163209
cukry2976482101094089132163208
(16).3200482101092567109133150
Doporučení33664821010960110161212242292332377427448
denního2138496101095198149200221274325
příjmu2489496101095282104127203254
mléka2769496101097698144188233
a30284961010944
mléčných3098496101097698145187237280320371
výrobků3495496101094490121172224268319
u21385101010949
dospělých22025101010951100135185231252294333382
zaměřeno2600510101093882156201230274324373
na2988510101094992
zakysané3096510101093882124168204247297342
produkty,3453510101095180129180228270302346361
stejně2138524101093666111133183229
i23895241010921
u24335241010950
dětí2505524101095196127148
na2675524101095094
„méně27915241010932108154205250
sladké“3064524101093657100152194239270
formy3357524101092676106182223
mléčných36035241010975961421832138538101095091131181
výrobků,2342538101094389119169220263314333
lze2697538101092160105
opět28255381010949101147178
považovat30255381010951102145189228278320364394
za3441538101093984
přínosné.35485381010951811021522022382138552101095096114
Ideální2275552101092273119163184234255
formulace2553552101092777107182232253297338382
by2958552101095294
však3075552101094379123166
byla3264552101095193115159
„nesladké3446552101093283129165186230281323368
mléčné2138566101097597142184234279
výrobky“.2437566101094389119169220263309343357
Vápník,21385910014772130201270301365397
vitamin2562591001476193135197299331400
D29895910014782
a30985910014761
vitamin3186591001476193135198300331400
K2361359100147703687599908637
Přínos2278608101094980102155207244
vápníku2549608101094590144196219265317
pro2893608101095384136
kostní3056608101094394132164216238
a33216081010945
zubní3393608101094092145198220
tkáň3640608101093175122174
v21386221010944
období22076221010950102155205257279
mineralizace2512622101097597147193223268290311350396437481
tvrdých3019622101093076107158202242292
zubních3337622101093989141192213254304
tkání36676221010930721172138636101095071
je2233636101092267
všeobecně2324636101094479125176227274315365411
znám.2759636101093889132207227
Je3010636101093379
třeba3113636101093059104156200
k33376361010943
němu3403636101095096171221
však3648636101094379123166
přiřadit2138650101095181103132176227249279
funkčně2437650101092677127170209259305
provázaný2762650101095181131174218257302352394
vitamin317665010109436595140215236286
D34836501010959
a35636501010943
nově3627650101094999142187
se2138664101093681
k22416641010943
oběma23066641010949101147223266
připojuje2594664101095282103154205227277298344
ještě2960664101092267103134179
vitamin316166410109436595139214236286
K2.34696641010949352167070642735496641010919
Ten3590664101094484135
je3747664101092267
zapojen2138678101093984135186208253304
mimo2461678101097597172222
jiné270367810109224393139
cestou2862678101094084120151200250
K2313267810109493184684706427
dependentních3231678101095196148195245296342392422472493534584
proteinů2138692101095181131161205227277326
do24826921010951101
kostního2601692101094291127157207229280330
metabolismu29496921010975121152196247298320341376452501
a34686921010943
studuje3529692101093667116168217239285
se2138706101093681
jeho2236706101092167118167
dekalcifikační2420706101095096139183205246267293317359404445494516
vliv295270610109436586130
v30987061010943
měkkých31587061010975120163207252292342
tkáních.3516706101093072117167188229278298
Společně2138720101094496146168214255305351
s25137201010936
vitaminem257372010109436595139214236286332407
D30047201010960
pak3088720101095196138
tvoří3250720101093076125155176
spolupracující34507201010936871381602092612913352138734101094089110131171192
kombinaci2345734101094290165216237287329370390
bránící2751734101095180124173194234254
tzv.3021734101092969115129
vápníkovému3166734101094386137187207251299341385460509
paradoxu,36907341010951952138748101092973124173214263282
tzn.2436748101092970120139
demineralizaci2590748101095196171192241287316360381401440485525545
kostní3151748101094290126156206227
tkáně3393748101093072116165211
a36197481010943
kalcifikaci3678748101094286107213876210109406188112154198239260
měkkých24147621010975120163207252292341
tkání.2771762101093072117167188207
Nově29947621010959109152196
je3206762101092267
také3289762101093074116161
zkoumán3466762101093881129179254298348
pozitivní21387761010951102140161192213256307328
vliv249177610109436586130
vitaminu264677610109436595139214236286335
D30067761010960
na3090776101095094
mitochondriální3208776101097597127176217267317368419449470513535585606
zdraví393462101093990119163206227
buněk4183621010952102152198240
(17)444562101092668108134
a4601621010943
vliv46666210109436586130
vitaminu48186210109436595140215236286336
D5176621010960
na525862101095093
vrozenou5373621010943741231612073934761010950100150
imunitní410976101092196146196217247297319
odpověď,4452761010950102153204247291344363
kde483976101094393138
stimulační50027610109366788163213234278318368389
efekt541676101094573118161194
je393490101092267
pozorován4019901010951101140189219269311355405
u4442901010949
vitaminu45089010109446596140215236286336
D3,48619010109604920967064274947901010919
na498390101095093
rozdíl509390101093079117168190213
od5323901010949101
vitaminu544190101094365951403934104101097495144192
D2414210410109594198110706427
rostlinného4240104101092977112142163183232281326376425
původu46801041010951100143190241290
(18).4985104101092567108131148
Optimalizací51481041010961112142162236279299320358402442462
přísunu3934118101095181103138187237287
vitaminů423911810109436595139215236286335
D45921181010960
a46701181010944
K2473111810109494783124706427
lze4828118101092160105
očekávat4951118101095091135178223265309339
příznivý5308118101095181102141192213256302
vliv393413210109436586130
z40891321010938
výše4152132101094389125171
uvedených4347132101095094139190236287328368418
důvodů47891321010951101144193245295
i51081321010921
na5154132101095094
mineralizaci52721321010975971471922222672883093934146101093883123144
tvrdých4093146101093075105155198237287
zubních4395146101093888139188209249298
tkání.4709146101093071115165186204
Dle4929146101095981126
studií5071146101093566115166186207
Státního5294146101094472116145194215266316
zdravotního3934160101094093124170214265296348370424476
ústavu4437160101095188121167211263
má47271601010978123
celoroční4877160101094288111163195246289341364
dostatek52681601010952104141173220251297342
vitaminu393417410109436595140215236287336
D42961741010960
1/34381174101094673119
dětí4526174101095096126147
(19)4699174101092568109133
a48581741010943
ještě4927174101092167103134178
horší51311741010950100130166188
situace534417410109365787137180221266
je3934188101092267
u40211881010950
dospělé40911881010951101136187234256301
populace,44121881010951102154204226269310354373
kde4805188101094292138
nové4963188101094999142187
doporučení51701881010950100152203233283324368419440
15–203934202101094687134176222
µg/osobu41672021010950101132178214264316366
a45512021010943
den4612202101095096146
splňuje4776202101093687109159208230276
150692021010946
%51332021010971
dospělých52212021010951101137188234256299339389
osob.3934216101095086137190208
Podobně4168216101094897150201253305351
945452161010946
z46172161010939
104682216101094790
lidí479821610109214395116
má49402161010976120
nedostatečný5086216101095197150201237268313343389431481523
příjem3934230101095180101123167242
vitaminu419123010109436493137211231281329
K2453523010109494586236706427
ze4628230101093882
stravy.472623010109356594137179224238
Zdrojem4980230101094998127176197242316
vápníku5311230101094386136186207250299
jsou3934244101092259111163
především4123244101095384131184232276313336413
mléčné4563244101097799147190241289
produkty,4878244101095384135189240284318365381
které5285244101094477124155202
by5513244101095397
měly39342581010974118139180
být4128258101095191123
z42652581010938
hlediska4317258101094969114164184218258302
prevence4633258101095079122164207256295338
zubního4986258101093786135184204254303
kazu5303258101094184122171
nedoslazované.548825810109499339342721010950100135156200239288330374423469487
Zdrojem4437272101094999128177199244319
vitaminu477227210109436594138213234284333
D51202721010960
jsou5196272101092257106156
kromě5368272101094272121196242
endogenní3934286101094595147196248293344394415
tvorby4365286101092975124154206248
z46292861010938
podkožního46832861010951102154196245283333354406456
tuku5155286101093079121172
za5343286101093883
spoluúčasti54422861010936871383934300101092171121162206242273294
UV42543001010958109
záření4389300101093984114159210231
zmíněné46453001010939115136187232283329
mléko5000300101097597142186234
a52603001010944
mléčné5329300101097597143185235281
produkty3934314101095079127177225266298341
a42903141010943
zejména4347314101093882103176221269312
ryby.4673314101092973124165179
Zdrojem4867314101094897126174194239312
vitaminu519431410109426392135208228277325
K2553431410109475584320706426
jsou3934328101092257106156
především4105328101095181125177222265300321395
fermentované4516328101092671101176221271300348391434484529
výrobky5061328101094388118167218261306
a53833281010943
sýry.5441328101093679109154169
Omega-339343530014784188250321382421483
PMK44443530014767165236
Zdravá4074370101095099127170211254
134342370101094686
správně4442370101093585114157198248293
zmiňuje47493701010938112133181230250295
příjem5058370101095180100122166240
ryb5313370101092973124
a54513701010944
rybích55093701010929743934384101095070109156
výrobků4104384101094286114162211252300
u44173841010949
dětí4479384101095093122141
od4633384101094998
647453841010945
let.480338410109216493111
Omega-349273841010961134178227269296339
PMK52793841010947116163
mají54553841010974115135155
obecně39343981010949100145185234279
prospěšné4227398101095180128162213258292341386
účinky4627398101094989109157199243
na4884398101095092
zdravý4991398101093888116159200245
vývoj5250398101094388133181202
dětí5466398101095095124144
včetně3934412101094483128158209254
mentálních42134121010976122172202246267317338378429
funkcí,4666412101092777128170210230249
nebývají4939412101095197149191238282303324
však5287412101094480124167
primárně547841210109528210339344261010975118147196241
spojovány4192426101093586135156205247290339380
s45894261010935
orálním4641426101094978121142191211286
zdravím.4943426101093989118161202223297316
Nedávné52764261010959104155198239289334
studie3934440101093666114165185230
však4184440101094378122163
ukazují4367440101095092135174223244264
možný46514401010975125162211252
vliv492344010109436585128
i50714401010921
v51124401010944
tomto5176440101093078153181229
směru.542644010109351101553934454101093082101
Jedním4060454101093581135186207284
z43704541010939
mechanismů44344541010978125167218262314335371448498
je4958454101092269
antibakteriální5052454101094596126147200245288321367397419464485536558
působení39344681010951101135184235281330350
proti4301468101095281129158179
některým4497468101094994136168212241285361
patogenním4875468101095194123171222266316365385460
ústním5352468101094984114163183258
bakteriím3934482101095398141174219249271292369
vytvářejícím4328482101094491124171216246291313335376397474
biofilm4827482101095274125152176197274
(20).5126482101092672118143160
Obecný53114821010963116164206257299
mechanismus39344961010976121162212255305326360435485520
představuje4478496101095281126178213243287329379400446
efekt4948496101094572117159192
proti5164496101095181130160180
prozánětlivému53684961010952811301682133934510101095095124145165208251326375
stavu.4333510101093565109150200218
Hlavními4574510101095980123164214234309329
zdroji4927510101093888117166187207
jsou5158510101092156105154
mořské53365101010975124153189230274
plody,3934524101095173122173215229
ryby,4187524101092974126167181
krill439252410109427293114134
(mořští4550524101092597146176211241261
korýši),4835524101094290119164199220244260
některé5119524101095095137169212242286
mořské542952410109751241533934538101093677121
řasy4079538101092973107150
a42535381010944
z43205381010939
tuzemských4383538101093079117162237271313358397446
zdrojů4853538101093989118167188237
pstruh5113538101095287117146195245
duhový,53825381010950991491983934552101094389103
tolstolobec406155210109307899134164213234283335380421
pestrý,4506552101095297133163192237251
tolostolobik4781552101093078100149184214263284333385406447
bílý525255210109527395138
nebo5413552101095196147197
speciálně3934566101093584129169188230249297341
krmené4289566101094171144188237280
ryby.4583566101092973123163177
Zatímco4773566101094992120139213252298
celkový5085566101094082103143190231275
příjem537356610109517999120164237
omega-339345801010949123167217259286330
PMK42775801010948117165
může44555801010975123160203
být4672580101095191123
díky4809580101095070112156
rostlinné4979580101092977111140160180228276321
kyselině5313580101094286120164185205253297
α-linolenové3934594101095180103124175226248294346397440485
(ALA)4444594101092682125183209
přijatelný,4678594101095283104126170200246268318360375
neplatí5078594101095198151173217247268
to5371594101093180
pro5476594101095383134
kyselinu3934608101094287122167188209258307
eikosapentaenovou4264608101094566108156191234285330380409452497547596638686735
(EPA)5023608101092669115165189
a52366081010943
kyselinu5303608101094287122167188209258307
dokosahexanovou3934622101095097138185218260308352392434482529570616664
(DHA).4611622101092582139192215230
V48546221010950
lidském491762210109204089122162204277
organismu,5207622101094876125166214233266338386403
je3934636101092269
konverze4028636101094493145188233264305351
z44046361010940
ALA44696361010957100159
na4653636101095196
EPA+DHA4774636101094594145198259319376
neefektivní5175636101095198145172219263296317362414435
a39346501010943
dosahuje3989650101095098131173221268288331
maximálně43336501010974115156176248289309356400
547456501010946
%,4799650101097088
je4900650101092165
proto4978650101095078125153199
žádoucí5190650101093881129177225263282
přijímat5485650101095078983934664101092241114156183
kromě4131664101094170118191234
ALA4379664101095494149
i45426641010920
EPA4576664101094389137
a47266641010943
DHA47826641010959116169
(21).4964664101092568108126142
Příjem511966410109477494115158231
zejména53646641010937811011742173934678101095093
EPA4041678101094491140
a41966781010943
DHA42536781010960119173
je4440678101092267
obvykle45216781010950100142187230252296
v48326781010943
souvislosti4889678101093685134177198233253302337367387
s52906781010936
nízkým5340678101095070108150195270
zastoupením3934692101093882116146193242292337386406479
ryb4427692101092974124
v45656921010943
běžné4622692101095196134182227
stravě486369210109356593136177220
nedostatečný,5097692101094993144192227256299328371411459499513
proto3934706101095180129158206
optimalizace41617061010950100130150224267288308346390430473
jejich465570610109226788108148197
přísunu4873706101095180101135184233282
je5176706101092266
potřebná52647061010951101130158202253303346
nejen3934720101095198120167218
z41787201010939
pohledu42437201010952104156178224277328
orálního4596720101095182127148199221274325
zdraví.4946720101093992122167210232251
Největším52227201010961108131175221252289311388
nedostatkem3934734101094993143190224253296323364406479
mohou44267341010974122171218266
být4706734101095090121
ohroženi4841734101094897124172208251300319
vegani,5173734101094385135176224244261
kteří5447734101094272115143163
žádné3934748101093983133182227
živočišné4176748101093859102150190210244293338
zdroje4529748101093888117166186231
ω-34775748101096292136
PMK49257481010948118167
nekonzumují,5106748101095095137185234272321396445465486504
zde3934762101093989133
mohou40877621010975124174223272
být4378762101095192125
nouzovým4522762101095099148186235277322397
zdrojem4938762101093989118166187232306
produkty5264762101095180129180228270301346
z39347761010938
mořských39867761010974123151186227271309358
řas.4357776101092972106124
Zejména4495776101094992113186231279321
u48307761010949
mořských48937761010974123151186227271309358
produktů5264776101095180128178226267298346