646
PEDIATRIE341804301074588147168222260309330374
PRO736804301074591154
PRAXI911804301074692148201221
/11788043010732
Pediatr.1255804301074587137156196223250262
praxi.1537804301075077118158177193
2023;24(1):38-421750804301074487128172186230270294334352366411454482529570
/23658043010731
www.pediatriepropraxi.cz46818043010765133201214264309359378418445472491535585612659709736777817836852893931
381838026012657115
PŘEHLEDOVÉ341207012660124182256312369444520587645
ČLÁNKY1008207012660115187259327395
Způsob34136501063166106138179215
výživy57236501063675109126165203
laktující79136501062971106140182205222257274
matky108136501065292120156195
a1292365010638
její1346365010622548098
vliv14603650106366785123
na159936501063979
výživu169436501063675109126164205
kojence19153650106337295127169204235
a2166365010638
kvalitu222036501063373110141159191232
mateřského246836501065292120153188223258290331372
mléka285636501065283115151193
https://doi.org/10.36290/ped.2023.0173405060106335476111136151177197535504010838769663050601061547671011267555040108377290129165202238276301339375415435473509545582600637673706
Cit.44127412095466388103
zkr:45327412095336792108
Pediatr.465774120954178123140176201225236
praxi.491174120954468106141159173
2023;24(1):38-42510274120953977114154525474120951452687412095397597133149162202241266308345
Článek45697532095466399142182216
přijat48027532095456986103139164
redakcí:498375320952462107144178213230243
22.52447532095397892
12.53547532095397386
2022545875320953978115154
Článek45337652095466399142182216
přijat47667652095456986103139164
k4947765209534
publikaci:499976520954487131149166200238274291305
3.532176520953953
1.539276520953949
2023545876520953978115155
Ing.89374120951759103116
Mgr.1025741209562106129140
Diana118174120955168103146181
Chrpová,137874120954688111155198234270284
Ph.D.16787412095408295148160
Česká89375320954683113146183
zemědělská109275320953270135173217256272301334371
univerzita147975320954285101137175198232248273309
v1804753209536
Praze18567532095406399132170
chrpovad@af.czu.cz89376520953678101145188224260304361397418429465499541555590624
Způsob3409050298138278417520657799
výživy11879050298127258373439565696
laktující1931905029866192320412551617681786851
matky28309050298207332417548679
a35579050298127
její3732905029870195262326
vliv41079050298127191255381
na45369050298141266
výživu48509050298127258373439564703
kojence34011650298130264329454594700824
a121211650298127
kvalitu138811650298130262387451514601740
mateřského21761165029820633241754263273686598611271263
mléka348811650298206271396526652
Ing.340156301373196160189
Mgr.5511563013793158200223
Diana7961563013777107165230287
Chrpová,11061563013765129171236300357415444
Ph.D.,15721563013764128156235261290
doc.18841563013766129179209
Ing.2115156301373296161189
Šárka23271563013759117159218277
Musilová,26261563013793158205236266329386444473
Ph.D.31211563013764128157235261
Katedra3401717013360113149202265300353
mikrobiologie,7171717013391116167204264326352412438498560585640661
výživy14021717013352108157182235290
a17151717013353
dietetiky,1792171701336287141178232268293344399416
Fakulta22311717013354102153213239274328
agrobiologie,25821717013353114150209271297357383443505530585606
potravinových32121717013362123159194247298324384444496551599659
a38941717013353
přírodních3971171701336298123159218281341366414475
zdrojů,44691717013347108144203229289311
Česká3401867013364117160211264
zemědělská6281867013347101193248310365391433484538
univerzita11891867013361121146198252288336362398451
v16631867013353
Praze1739186701335993146194248
Strava340237701214981113162208257
kojící6162377012147100124147192215
ženy850237701214393148194
je1063237701212474
důležitým11562377012157111135185228251285334419
faktorem,1594237701212978124160214247297381401
který2014237701214783132165216
ovlivňuje22492377012155102126149197253308331382
složení2650237701213963118160210265288
mateřského29572377012184132164214246287333382438493
mléka,34692377012183107157204254275
a37632377012148
tedy3830237701213382140187
přispívá4036237701215790113152208232281329
ke4384237701214796
zdraví4499237701214399131180227250
matky47682377012184132164211261
i50482377012124
dítěte.5091237701215679112161195244264
V53742377012156
mateřském54492377012183132340251701213381114153199248330
mléce6882517012182106155200249
je954251701212474
několik10462517012155104151204228250296
živin,1359251701214366114137192212
které1588251701214782131163212
úzce1818251701215597141190
korelují20252517012147100132181205259282305
s23472517012140
příjmem2404251701215789112136219269351
živin2773251701214265113136191
matky,29812517012183131163209258274
jako3273251701212471117170
např.34612517012155102158190206
složení3684251701213962117158208263285
mastných39872517012182130168202257301345399
kyselin,4404251701214696135185208231285306
vitamin4727251701214871104152234257312
B12,5056251701215451052590071305651622517012121
vitamin5200251701214871104152234257312
D.5529251701216684
Soudí3402657012149105160217240
se,598265701214090110
že726265701214393
mateřské8372657012184132164213246286333382
mléko12372657012183107157205258
má15142657012183131
imunomodulační16642657012123106161216271355410467522545593638693716
vlastnosti,2399265701214872120159193248303342376399420
které2837265701214783132165215
jsou3070265701212463118174
také3262265701213382128177
často3458265701214493132166220
spojovány3696265701214096152176231278327382427
s41422657012139
oligosacharidy4200265701215579102158213252301346401449481505561609
mateřského48272657012184132164213246286333382438493
mléka,53382657012183107157205254275
ale340279701214872122
plní485279701215781136159
také668279701213382128177
celou868279701214594118173229
řadu1120279701213381138192
dalších13362797012156104128166189234289
funkcí,1648279701212985141187231254274
jako1946279701212472119172
antimikrobiální21422797012148103135158241265311345400457481529552607630
a27952797012149
prebiotickou,2867279701215790140197220275308331376422476531552
kdy34422797012147103150
zásadně3615279701214393132181238293343
zasahují3982279701214292131180235290314337
do43422797012157112
kolonizace44772797012147101125180236259302351396445
střeva4945279701214074106156204252
kojeného52202797012147101125175231281337392
novorozence3402937012155111158212245299341391447492541
a9022937012148
jen971293701212475130
těžko1123293701213382125172225
je1370293701212474
doplníme14652937012157112169193248271355405
z18912937012143
jiných1955293701212548103149192248
zdrojů2224293701214399131186210264
než25092937012156106150
z26802937012143
mateřského27442937012183131164213246286332381437492
mléka.32572937012184107158205254275
Kojící3403077012154107130153197219
matky,5773077012182130162208257273
které867307701214782131163212
se1096307701214090
striktně1203307701213972104128173209263313
dlouhodobě1533307701215679134188243297354408465515
stravují2065307701214073105153199254277300
čistě2382307701214467105138187
rostlinnou2586307701213386125158181204258313367422
stravou,3025307701213973105153199252306327
jako3369307701212471117170
např.35573077012155102158190205
veganky,3780307701214796152199254300350365
vitariánky4163307701214771103151183206254308354404
a45843077012148
makrobiotičky,46493077012183131177210264320344398430453497542592608
ohrožují52743077012155110142195237291315337
nejen3403217012155106130180236
sebe,596321701214090147198218
ale835321701214871122
i9773217012124
své1021321701214089138
kojené11793217012147101124175230281
dítě1480321701215780113162
deficiencí16623217012157107137163208231281336381404
vybraných2087321701214899156189238293338382437
živin,2545321701214266114138193214
které2779321701214783132165215
jsou3014321701212563119174
obsaženy32083217012155112152201244294350395
a36233217012149
zároveň3692321701214393125180227276331
dobře40443217012156111168201251
využitelné4315321701214899155198221254304328383433
z47683217012143
živočišných4832321701214266114168214236275330376420475
zdrojů.5327321701214399132186210264285
Klíčová340338301246191120166224277331
slova:696338301244473132185239266
nutrice9883387012155111145179203249299
kojící13133387012147102127151197220
ženy,1560338701214293150197214
polyenové18003387012157114139187237294350398448
mastné22753387012183132172207263315
kyseliny,2616338701214798139190215239295342359
vitamin3001338701214873107157241265322
B12,3349338701215433993460071305734583387012121
veganství,3505338701214898156205261301336387412434
oligosacharidy3965338701215580104161217257307353409458492516574622
mateřského46133387012184133166217250292339389446502
mléka,51413387012183108159208258280
mateřské54473387012183133340352701213383117158206256
mléko.6193527012183108159207262282
The3403803012455114167
way5273803012476129180
of727380301245892
feeding840380301243487141201229288347
a12073803012453
lactating1280380301242881126165219255284342401
mother17023803012486144181241294333
and20553803012453112172
its2247380301242764108
influence2376380301242786120150208261321366419
on28153803012458117
the2952380301243796149
nutrition31223803012458117154193220257286344403
of3545380301245892
the3658380301243696149
infant3827380301242887121174233269
and41173803012452111171
the4308380301243797150
quality44783803012460118172200227264319
of4817380301245893
human49303803012458117203256315
milk52663803012486113141196
The3403977012150106157
diet517397701215780130163
of701397701215584
a8053977012149
nursing8743977012156110143183206261318
woman12123977012174128211260315
is1547397701212463
an16303977012148104
important17543977012124107164219252288337392425
factor2199397701213079123159213246
that2465397701213388136169
affects2654397701214978110160206241282
the2957397701213388138
composition3116397701214598182239295334357390413468524
of3660397701215584
human37653977012155110193241297
milk40823977012184107130177
and42793977012148104160
therefore4460397701213388139171221251306339389
contributes4869397701214599154187219243299355388437477
to5366397701213488
the5474397701213388139
health3404117012155105153176209263
of621411701215483
both7224117012156112144199
mother9384117012183138171225275308
and12634117012148103159
child.1440411701214499122145201221
There16794117012149105155188237
are1934411701214880129
several2081411701213989136185217266289
nutrients23874117012155110142175198248303335375
in2780411701212378
human28754117012155110192240295
milk31874117012183106129175
that3380411701213387135167
correlate3565411701214497130163212236283315364
closely3947411701214467122161211235282
with4246411701217397129184
the4448411701213287137
mother’s46034117012183137170225275307330365
nutrient49864117012155109142174198247303335
intake.5338411701212378110159205253273
Such3404257012149104149204
as565425701214887
the673425701213388139
composition832425701214599182239295334357390413468524
of1377425701215584
fatty1482425701212978111146196
acids,1699425701214893116172211232
vitamin1952425701214872105154237261316
B12,2289425701215423394330071305723974257012121
vitamin2439425701214872105154237260315
D.2775425701216785
It2881425701212457
is2958425701212463
believed30424257012156108132155205252301359
that3422425701213388136168
human36114257012156110194242297
milk39294257012183107130176
has41264257012156104143
immunomodulatory42904257012123106189244300355438493551605629677709763796847
properties,5157425701215790145202253286322345395435456
which3404397012173128151195249
are606439701214880129
also753439701214770109163
often933439701215584119168223
associated1173439701214887125180225247294326375431
with1622439701217396129183
human18224397012155109192239294
milk21334397012183106129174
oligosaccharides,2325439701215478100156210249297341384439486518541597647686706
but30494397012156111143
also3210439701214871109163
fulfils3391439701212984107136161184222
several3631439701213989136184217264287
other3936439701215487141191223
functions4176439701212985139184218241295350388
such4582439701213993137192
as4791439701214886
antimicrobial48944397012148103135157239262306338392449472519542
and54534397012148103159
prebiotic,340453701215790140197220275308331376397
which7554537012174130153197252
fundamentally1025453701213085141197245329379435467516539563610
interfere1653453701212379111160193225275308358
with2029453701217498131186
colonization2233453701214598122178233256299349381404459515
the2766453701213388139
intestines2923453701212379111160200234257312362402
of3343453701215584
a34454537012148
breastfed3511453701215790140188227261293343400
newborn39294537012156106179237292325381
and43284537012149104160
it4507453701212356
is4581453701212462
difficult4661453701215780109142168213267291324
to5003453701213387
supplement5108453701214094151208232283366417472505
them340467701213388139222
from584467701212963117201
sources807467701213995150183227276315
other1144467701215588143194226
than1392467701213388136192
human16064677012155110193241296
milk.19244677012184107130177200
Lactating2145467701214897142177226259282337393
mothers25604677012183139171226277310350
who29324677012174129185
strictly3138467701214074106130175210233281
eat3441467701215098130
a35934677012148
purely36634677012157113145195219266
plant-based3951467701215781129184217245303351390441498
diet4471467701215780130163
for4656467701212984117
a47954677012148
long4865467701212479135191
time,5078467701213356139190210
such5309467701214094139195
as5525467701214988
vegans,340481701214897154202257296317
raw676481701213381154
food,849481701212984140197217
and10854817012149104160
macrobiotics,12644817012184132177209264321344399432455500541562
endanger18454817012150105162210265321372405
not22684817012156111144
only24314817012155110134181
themselves,2631481701213388139222261312336384433473494
but31444817012156112145
also3308481701214872110166
their3493481701213388138162194
breastfed3706481701215790140188227261292343400
child41254817012145100123146202
with4346481701217498131186
the4551481701213388138
deficiency47084817012157107137163208231281336381431
of5158481701215584
selected5261481701213990114164210245294352
nutrients3404957012155110143176199250305338378
that739495701213389137169
are929495701214881131
contained1081495701214598154186235258314364421
and15234957012149104161
at1705495701214880
the1807495701213388138
same1967495701213988171222
time2210495701213356139190
well-utilized24214957012174123147170202259292315338361404454511
from2953495701213063118201
animal31754957012149104127210258282
sources.3478495701213995150182227276315337
Key3405123012461113164
words:5245123012476133171232276302
nutrition8465127012156110143176199233256311366
of1233512701215584
lactating1338512701212371116151200233256311367
women,17265127012173127211262317338
polyene20855127012157113137184233289339
fatty2445512701212978111146196
acids,2662512701214893116172211232
vitamin2915512701214872105154237260316
B12,3251512701215433025200071305733595127012121
veganism,3400512701214898154202258281319402423
human38445127012155110193242297
milk41615127012184107130177
oligosaccharides,4359512701215479101157213252301346389444492525548605655695716
human50955127012156111194242297
milk.54135127012183107130176199
Výživa3405630014772133190222283345
kojící7125630014761128159190244275
ženy10155630014754116186244
Dodržování4805801010959109159188228276318361410430
zdravého925580101093888117160201245294343
životního1283580101093859102150179228248299348
stylu1646580101093565109131179
ženy1840580101093883132172
je340594101092267
důležité4285941010950100121167206228258302
nejen751594101095095117163213
v9845941010944
období10485941010949101153203255277
těhotenství,1345594101093074125175205249300335366412433452
v18175941010944
období188159410109491013406081010950100151173
před529608101095080125176
otěhotněním,721608101094979123173222252302347397418492511
ale1248608101094364110
i13736081010921
nadále1410608101095093144187208253
v16796081010943
období17386081010949100152201253274
laktace.340622101092165107140184225269288
A6536221010955
to733622101093079
nejen837622101095096118163214
pro1076622101095181130
zdraví1232622101093889119163205227
ženy,1484622101093984134176191
ale1700622101094364110
i18356221010921
pro1881622101095282131
zdraví340636101093990119163206227
kojeného586636101094391113159209255306356
dítěte.961636101095072102146177221240
Strava480650101094573102146188232
ženy736650101093883134175
by935650101095193
v10526501010944
tomto1120650101093079155184232
období13766501010950102154203255276
měla16766501010976122143186
mít1886650101097697126
adekvátní340664101094597143187234279309360381
energetickou747664101094697144174226272303325366409458510
a12826641010944
nutriční13516641010952102133163185226277298
hodnotu16746641010952103155207257288339
vycházející340678101094388127176219257302323343383403
z7596781010938
obecných8136781010950100146187236276315364
doporučení.11936781010951100151201230279319362412432450
Při165967810109487697
plném1771678101095273122167241
kojení340692101094392113159210231
4–6595692101094795146
měsíců7656921010976122158179219269
a10596921010944
částečném1127692101094185121151196238288334410
kojení1561692101094392114160210231
poté,18176921010952102132177195
se340706101093785
doporučuje4637061010952104158211242295338389412460
navýšit961706101095297141189227249281
denní12807061010952100153205227
energetický1545706101094799147179231279311333376420467
příjem2140566101095383104127174251
o24165661010950
přibližně2491566101095383105157179200240291337
228535661010947
0002911566101094896145
kJ,3067566101094382100
resp.3192566101093076112165183
o34005661010950
přibližně3475566101095383105157179200240291337
121405801010946
2002194580101094589135
kJ2338580101094177
pro2429580101095078126
krytí2568580101094271115146166
energetické2747580101094593137165214257286306344385427
spotřeby3187580101093685134162190233282323
spojené3523580101093584133153197245289
s21405941010935
tvorbou2188594101092973119147196245292
mateřského24935941010974115143185213247287329378425
mléka2931594101097493137177220
a31645941010942
kojením.3219594101094188108151199218291308
Energie3540594101094491134162210229273
by2140608101095192
měla22496081010975120141184
být2449608101095293125
přijímána2591608101095180100121142216259308351
přibližně2958608101095180101152173193231280325
z32996081010939
153355608101094686
%34506081010971
bílkovinami,3538608101095172941361832252462140622101095093167187205
z23626221010939
30–352418622101094692139183227
%26546221010971
tuky2743622101093078120165
a29256221010943
z29866221010938
503041622101094791
%31426221010971
sacharidy3230622101093680119168211240260311353
(1,360062210109266781
2).369862210109466985
Příjem228063610109477596118163237
bílkovin2532635801125378104152203249274326
ve2873636101094386
výživě2974636101094388128149191235
laktující3224636101092163105137185206227267287
ženy3526636101093882132172
do3713636101095099
určité2140650101094977116136165209
míry2363650101097494123167
ovlivňuje2545650101094990111131174223271292336
jejich289665010109226687107146195
obsah3106650101094899133176225
v33466501010942
mateřském34036501010974116145188217252293336410
mléce.2140664101097494138178221239
Proto2393664101094775122151199
může26066641010973121159203
být2823664101095091123
nebezpečná2960664101094993143188226276321361409451
pro3425664101095079127
kvalitu3566664101094286129149169198246
mléka2140678101097799146190236
malnutrice24026778011279129155210264299335361404453
kojící2882678101094393116138179201
ženy3110678101093986137180
(3).331667810109277296114
Množství34576781010973125177216255286333356
bílkovin214069210109527498141191235257308
by2474692101095295
mělo25966921010976123145196
odpovídat28186921010950103156207251274326370400
cca3245692101094181126
1,13397692101094762104
g35136921010951
bílkovin/kg3590692101095275981421912140706101094365115147190240
hmotnosti24007061010950125175205255305341372393
kojící2813706101094391113134175196
ženy3029706101093984134176
(2).322570610109267194111
Z33577061010949
celkového3427706101094085107149198240285335385
množství39405661010975125175213251282328349
bílkovin431256610109527396139187230252302
by4637566101095193
nejlépe4753566101095096118139185237283
polovina50595661010951102124174217239289332
nebo5414566101095096148198
alespoň3940580101094363107142192241290
minimálně4245580101097494143163236278299347392
jedna4652580101092165116164207
třetina4873580101093058102131152200242
měla51305801010974118139182
být5326580101095192123
hrazena54645801010949781203940594101093882131173
zdroji4128594101093888117165186206
plnohodnotných4349594101095172120169218267318366415444493533572620
bílkovin,498459410109517194135182224245294312
tedy5311594101092972123165
bílkovinami5491594101095071933940608101094290132153203246320341
masa,42966081010975118153196215
mléka4527608101097495140182226
a47696081010943
vajec,4827608101094387108153194212
z50556081010938
důvodu5109608101095099142190241290
jejich541560810109216688108148198
vysoké3940622101094388123172214258
biologické4213622101095172121142191242263302344387
hodnoty.4616622101094998149198247276321336
Neplnohodnotné49676221010958104154176225274324373424473522551600645
bílkoviny394063610109517396138187230252302343
rostlinných4306636101092979114145166187237288329369419
zdrojů,4747636101093990119169191240259
jako5029636101092265107156
jsou5208636101092257107157
obiloviny,538863610109491011231441943940650101094466117158174
luštěniny,4140650101092171107138183234256306348364
brambory4529650101095283127203255307337383
a49386501010944
další5008650101095195117153174
okopaniny5208650101095093142195240290312363404
jako3940664101092266108157
batáty,4123664101095196126170200245260
topinambury4409664101093079131153204247323375425455501
či4936664101094061
maniok,50236641010975119169191241284305
ořechy5354664101095080125167217258
a39406781010943
semena,3998678101093580154199248291310
celkové4323678101094083104146193235279
množství46176781010974123172209246276321342
bílkovin497467810109517294135183225246295
doplňují.5284678101095099150171220268290310328
Tyto3940692101094684119169
rostlinné4136692101093081118149172193245297344
zdroje4506692101094092123174197244
bílkovin477669210109537599143193237260312
jsou5114692101092259111162
zároveň5303692101093986116167212257309
velmi3940706101094388110185206
dobrými41657061010951101153183228305326
zdroji4510706101093990119169190212
vlákniny4741706101094365109151203224274315
(4).507570610109267093111