Pediatr. praxi. 2017;18(2):94-99 | DOI: 10.36290/ped.2017.016

Podvýživa u obézních dětí

MUDr. Zlatko Marinov1, Ing. Hana Střítecká, Ph.D.2
1Dětská obezitologická ambulance, FN Motol, Praha, 2Katedra vojenského vnitřního lékařství a vojenské hygieny, Fakulta vojenského zdravotnictví Univerzity obrany, Hradec Králové

V současné době jsme zasaženi pandemií obezity na podkladě nerovnováhy mezi příjmem a výdejem energie. Za poslední čtvrtstoletí

došlo k překotnému nárůstu nadváhy a běžná obezita se stala závažným zdravotním problémem soudobého lidstva. Běžná dětská

obezita tvoří v ambulanci praktického lékaře pro děti a dorost po alergických onemocněních druhou největší skupinu s chronickým

onemocněním s dlouhodobými kardiometabolickými změnami. V České republice je do 16 let necelých 10 % s obezitou, z toho 2/3

dětí s komplexními metabolickými změnami a zhruba 1/4 s extrémní obezitou. Kardiometabolické následky se spouští a fixují pomocí

maladaptačních procesů na podkladě malnutričního chování, které se rozvíjí na jedné straně v raném věku po fázi imprintingu

v období neofobie a negace a na druhé straně na podkladě obecných výživových zvyklostí. Tlak obezitogenního prostředí vede

k nutričně chudé a nevyvážené hyperalimentaci, která vede k rozvoji specifických nutričních deficitů diskutovaných v příspěvku.

Klíčová slova: dětská obezita, výživa, hyperalimentace, malnutrice, obezitogenní prostředí

Malnutrition in obese children

Currently, there is a pandemic of common obesity. In the last 25 years, there has been a tremendous increase in overweight, and

common obesity has become the most serious health problem of mankind today. In the surgeries of general paediatricians for

children and adolescents, common paediatric obesity is the second largest group of chronic diseases with long-term metabolic

changes, second only to allergic conditions. In the Czech Republic, approximately 10 % of children aged up to 16 years old have

obesity, including 2/3 children with complex metabolic changes and 1/4 with extreme obesity. Cardiometabolic sequelae are

triggered and preserved by maladaptation processes based on malnutrition behaviour: on the one hand, developed at an early

age following the stage of imprinting during the period of neophobia and negation and, on the other hand, based on national

nutritional habits. The pressure of obesogenic environment affects the nature of hyperalimentation and results in the development

of specific nutritional deficiencies that are discussed in the present article.

Keywords: paediatric obesity, nutrition, hyperalimentation, malnutrition, obesogenic environment

Zveřejněno: 1. květen 2017  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Marinov Z, Střítecká H. Podvýživa u obézních dětí. Pediatr. praxi. 2017;18(2):94-99. doi: 10.36290/ped.2017.016.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Zobrazit celý článek

    Reference

    1. DACH. Referenční hodnoty pro příjem živin. Praha. Výživaservis s. r. o., 2011.
    2. Frühauf P, Szitányi P. Výživa v pediatrii Praha: IPVZ 2013.
    3. Nevoral J. Praktická pediatrická gastroenterologie, hepatologie a výživa. Praha: Medical Service 2013.
    4. Marinov Z, Pastucha D. Praktická dětská obezitologie. Praha: Grada Publishing 2012.
    5. Marinov Z. Nadváha a běžná obezita v dětském věku - zdravotní výzva 21. století. Lékařské listy 2014; 9: 21-24.
    6. Marinov Z, Pastucha D. Komplexní metabolické změny u obézních dětí. Pediatr. praxi 2012: 13(1): 12-15.
    7. Marinov Z, Čepová J. Metabolické parametry pacientů dětské obezitologické ambulance. ČS. Pediatrie. 2010; 2: 72-78.
    8. Střítecká H. Kde jsou největší rozdíly ve stravovacích návycích u dětí s normální a problémovou hmotností. Zborník vedeckých prácí - Výživa v prevencii ochorení, Bratislava:Slovenská zdravotnícka univerzita. 2012; 1: 55-61.
    9. Střítecká H, Hlúbik P. Stravovací návyky žáků základních škol - porovnání dětí s normální hmotností a nadváhou/obezitou, Hygiena, 2012; 57(4): 128-134.
    10. Tláskal P, Hrstková H, Schwartz J, at al. Výživové zvyklosti českých školních dětí, 1. část: Výběr potravin a vitaminy. Výživa a potraviny 3, 2012.
    11. Tláskal P, Kudlová E, Szitányi N, at al. Výsledky multicentrické observační studie, 2013-2014: Nutriční návyky a stav výživy dětí časného věku v České republice. Kojení, příkrmy a nejčastější potraviny. [online]Praha: Nutricia a.s., 2015 [cit. 2016-25-7]. Dostupné z http://www.1000dni.cz.
    12. Vignerová J, Riedlová J, Bláha P, at al. Celostátní antropologický výzkum dětí a mládeže 2001. Česká republika. Souhrnné výsledky. 6. PřF UK, SZÚ. Praha 2006: 238.
    13. Caterpillar Research [online]. Praha: Medical Access Solutions s.ro., 2013 [cit. 2016-25-7]. Dostupné z caterpillar.sdetmiprotiobezite.cz/?page_id=639.
    14. Prevelence of overweight and obesity in children and adolescents. [online]. WHO, 2014 [cit. 2016-25-7]. Dostupné z www.euro.who.int/ENHIS
    15. Vyhláška o požadavcích na potraviny, pro které je přípustná reklama a které lze nabízet k prodeji a prodávat ve školách a školských zařízeních. Sb. 282/2016: 4354-4358.
    16. Reports of the Scientific Committee for Food 31 European Food Safety Authority (EFSA), Brussels 1993.
    17. Scientific Opinion on establishing Food-Based Dietary Guidelines Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies European Food Safety Authority (EFSA), Parma, Italy 2010
    18. Agostoni C, Braegger C, Decsi T, at al. Role of dietary factors and food habits in the development of childhood obesity: a commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2011; 52(6): 662-669. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    19. Agostoni C, Scaglioni S, Ghisleni D, at al. How much protein is safe? Int J Obes (Lond). 2005; 29(Suppl 2): S8-13. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    20. Agostoni C, Turck D. Is Cow's Milk Harmful to a Child's Health? JPGN 2011; 53: 594-600. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    21. Cattaneo A, Monasta L, Stamatakis E, at al. Overweight and obesity in infants and pre-school children in the European Union: a reviewof existing data. Obes Rev. 2010; 11(5): 389-398. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    22. Dennison BA, Edmunds LS, Stratton HH, Pruzek RM. Rapid infant weight gain predicts childhood overweight. Obesity (Silver Spring). 2006; 14(3): 491-499. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    23. DiBaise JK, Zhang H, Crowell MD, et al. Gut microbiota and its possible relationship with obesity. Mayo Clin Proc. 2008; 83(4): 460-469. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...

    Zpět na obsah


    Pediatrie pro praxi

    Vážená paní, pane,
    upozorňujeme Vás, že webové stránky, na které hodláte vstoupit, nejsou určeny široké veřejnosti, neboť obsahují odborné informace o léčivých přípravcích, včetně reklamních sdělení, vztahující se k léčivým přípravkům. Tyto informace a sdělení jsou určena výhradně odborníkům dle §2a zákona č.40/1995 Sb., tedy osobám oprávněným léčivé přípravky předepisovat nebo vydávat (dále jen odborník).
    Vezměte v potaz, že nejste-li odborník, vystavujete se riziku ohrožení svého zdraví, popřípadě i zdraví dalších osob, pokud byste získané informace nesprávně pochopil(a) či interpretoval(a), a to zejména reklamní sdělení, která mohou být součástí těchto stránek, či je využil(a) pro stanovení vlastní diagnózy nebo léčebného postupu, ať už ve vztahu k sobě osobně nebo ve vztahu k dalším osobám.

    Prohlašuji:

    1. že jsem se s výše uvedeným poučením seznámil(a),
    2. že jsem odborníkem ve smyslu zákona č.40/1995 Sb. o regulaci reklamy v platném znění a jsem si vědom(a) rizik, kterým by se jiná osoba než odborník vstupem na tyto stránky vystavovala.

    Ne
    Ano

    Pokud vaše prohlášení není pravdivé, upozorňujeme Vás,
    že se vystavujete riziku ohrožení svého zdraví, popřípadě i zdraví dalších osob.