Pediatr. pro Praxi, 2007; 2: 80-87

Nutrice, prebiotika, probiotika a imunitní systém (I. část: Imunitní systém, principy fungování)

doc. RNDr. Jan Krejsek CSc, Mgr. Manuela Kudlová, Mgr. Martina Koláčková, MUDr. Jakub Novosad
Ústav klinické imunologie a alergologie, FN a LF UK Hradec Králové

Imunitní odpověď organizmus zatěžuje a musí být indukována pouze těmi podněty vnějšího a vnitřního prostředí, které ohrožují homeostázu. Tyto tzv. „signály nebezpečí“ identifikuje přirozená imunita prostřednictvím receptorů pro nebezpečné vzory (PRR) s následným rozvojem zánětlivé reakce, která zahrnuje i specifickou imunitu. Zvláště specifická imunita prodělává pod vlivem vnějších podnětů vývoj, který určuje individuální imunitní reaktivitu. Klíčovou úlohu sehrává v tomto ohledu kojení. Mateřské mléko totiž vedle nutričních složek obsahuje velké množství oligosacharidů s prebiotickými vlastnostmi. Ty podmiňují kolonizaci střeva přirozenou mikroflórou s probiotickými vlastnostmi.

Klíčová slova: přirozená imunita, vývoj, nutrice, prebiotika

NUTRITION, PREBIOTICS, PROBIOTICS, AND IMMUNE SYSTEM. PART I: IMMUNE SYSTEM, PRINCIPLES OF FUNCTIO

Immune response is potentially harmful for host. For this reason immune response has to be induced only by those signals of both exo- and endogenous origin which can disturb homeostasis. These so called „danger signals“ are identified by innate immunity through receptors for danger patterns (PRR). This is followed by the development of inflammatory response including specific immune mechanisms. Exspecially specific immunity is undergoing substantial changes during ontogeny under the influence of numerous exogenous stimuli including nutrition. Breast feeding is a key factor in this process. Human milk contains large amount of oligosacharides with prebiotics properties which undermine the development of physiological microflora of gut with probiotic activities.

Keywords: innate immunity, development, nutrition, prebiotics

Zveřejněno: 1. květen 2007  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Krejsek J, Kudlová M, Koláčková M, Novosad J. Nutrice, prebiotika, probiotika a imunitní systém (I. část: Imunitní systém, principy fungování). Pediatr. praxi. 2007;8(2):80-87.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Zobrazit celý článek

    Reference

    1. Akira S, Uematsu S, Takeuchi O. Pathogen recognition and innate immunity. Cell, 2006; 124: 783-801. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    2. Hargreaves DC, Medzhitov R. Innate sensors of microbial infection. J Clin Immunol, 2005; 25 (6): 503-510. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    3. Hughes S, Kelly P. Interactions of malnutrition and immune impairment, with - specific reference to immunity against parasites. Parasite Immunol, 2006; 28: 577-588. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    4. Chandra RK. Nutrition and the immune system from birth to old age. Eur J Clin Nutrition, 2002; 56 (Suppl. 3): S73-S76. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    5. Lönnerdal B. Nutritional and physiologic significance of human milk proteins. Am J Clin Nutr, 2003; 77 (Suppl): 1537S-1543S. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    6. Prioult G, Nagler-Anderson C. Mucosal immunity and allergic responses: lack of regulation and/or lack of microbial stimulation? Immunol Reviews, 2005; 206: 204-218. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    7. Singh B. Stimulation of the developing immune systém can prevent autoimmunity. J Autoimmunity, 2000; 14: 15-22. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    8. Strobel S. Immunity induced after a feed of antigen during early life: oral tolerance v. sensitisation. Proc Nutrition Soc, 2001; 60: 437-442. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    9. Sullivan A, Edlund Ch, Nord CE. Effect of antimicrobial agents on the ecological balance of human microflora. Lancet Infect Diseases, 2001; 1: 101-114. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...

    Zpět na obsah


    Pediatrie pro praxi

    Vážená paní, pane,
    upozorňujeme Vás, že webové stránky, na které hodláte vstoupit, nejsou určeny široké veřejnosti, neboť obsahují odborné informace o léčivých přípravcích, včetně reklamních sdělení, vztahující se k léčivým přípravkům. Tyto informace a sdělení jsou určena výhradně odborníkům dle §2a zákona č.40/1995 Sb., tedy osobám oprávněným léčivé přípravky předepisovat nebo vydávat (dále jen odborník).
    Vezměte v potaz, že nejste-li odborník, vystavujete se riziku ohrožení svého zdraví, popřípadě i zdraví dalších osob, pokud byste získané informace nesprávně pochopil(a) či interpretoval(a), a to zejména reklamní sdělení, která mohou být součástí těchto stránek, či je využil(a) pro stanovení vlastní diagnózy nebo léčebného postupu, ať už ve vztahu k sobě osobně nebo ve vztahu k dalším osobám.

    Prohlašuji:

    1. že jsem se s výše uvedeným poučením seznámil(a),
    2. že jsem odborníkem ve smyslu zákona č.40/1995 Sb. o regulaci reklamy v platném znění a jsem si vědom(a) rizik, kterým by se jiná osoba než odborník vstupem na tyto stránky vystavovala.

    Ne
    Ano

    Pokud vaše prohlášení není pravdivé, upozorňujeme Vás,
    že se vystavujete riziku ohrožení svého zdraví, popřípadě i zdraví dalších osob.