Pediatr. praxi. 2011;12(2):94-96 [Prakt. lékáren. 2010; 6(3): 135-137]
Mateřské mléko jako zdroj bakterií s potencionálně probiotickými účinky
- Pediatrická klinika UK 2. LF a FN Motol, Praha
Probiotika a bioterapeutická agens jsou definována jako živé mikroorganizmy, které po požití modifikují složení střevní mikroflóry člověka
a přinášejí mu tím zdravotní prospěch. V posledních několika letech jsou tyto mikroorganizmy předmětem velkého medicínského zájmu.
Na počátku 21. století se objevily první vědecké práce zkoumající potencionální probiotické vlastnosti bakteriálních kmenů izolovaných
z mateřského mléka. Složení střevní mikroflóry je závislé primárně na osídlení střeva bezprostředně po porodu, jehož zdrojem může být
vaginální sliznice, střevní mikroflóra matky, nemocniční prostředí porodnice a pravděpodobně i bakterie přítomné v mateřském mléce
matky. Vzhledem k tomu, že mateřské mléko je zlatým standardem pro výživu kojence, a tedy i vývoj kojeneckých formulí, je klíčové
objasnění úlohy bakterií přítomných v mateřském mléce a jejich vztahu k prebiotickým oligosacharidům. Článek shrnuje některé moderní
poznatky o probioticích a jejich potencionálním výskytu v mateřském mléce člověka.
Klíčová slova: mateřské mléko, probiotika, prebiotika, kolonizace, bakterie
Breast milk as a source of bacteria with potentially probiotic effects
Probiotics and biotherapeutic agents are defined as live microorganisms that, following ingestion, modify the composition of the human
intestinal microflora, thus bringing health benefits. In several recent years, these microorganisms have been the subject of major medical
interest. In early twenty-first century, initial scientific papers appeared concerning possible probiotic potential of bacterial strains isolated
from breast milk. The composition of the intestinal microflora is primarily dependent on intestinal colonization immediately after birth the
sources of which may be the vaginal mucosa, maternal intestinal microflora, hospital-like environment of the maternity unit and, possibly, the
bacteria present in maternal breast milk. Given the fact that breast milk is the gold standard for infant nutrition and the development of infant
formulae, it is essential to elucidate the role of bacteria present in human breast milk and their relationship to prebiotic oligosaccharides.
The author summarizes some up-to-date knowledge on probiotics and their potential occurrence in human breast milk.
Keywords: breast milk, probiotics, prebiotics, colonization, bacteria
Zveřejněno: 18. duben 2011 Zobrazit citaci
Reference
- Saavedra JM. Use of probiotics in pediatrics: Rationale, mechanisms of action, and practical aspects. Nutrition in Clinical Practice 2007; 22: 351-365.
Přejít k původnímu zdroji... 
Přejít na PubMed... - Benno Y, Sawada K, Mitsuoka T. The intestinal microflora of infants: composition of fecal flora in breast-fed and bottle-fed infants. Microbiol Immunol 1984; 28: 975-986. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Gavin A, Ostovr KM. Microbiological characterization of human milk. J Food Prot 1977; 40: 614-616. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Heikkilä MP, Saris PEJ. Inhibition of Staphylococcus aureus by the commensal bacteria of human milk. J Appl Microbiol 2003; 95: 471-478. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Kirjavainen PV, Apostolou E, Arvola T, et al. Characterizing the composition of intestinal microflora as a prospective treatment target in infant allergic disease. FEMS Immunology and Medical Microbiology 2001; 32: 1-7. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Hoppu U, Kalliomäki M, Laiho K, Isolauri E. Breast milk-immunomodulatory signals against allergic diseases. Allergy 2001; 56(Suppl. 67): 23-26. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Kalliomaki M, Kirjavainen P, Eerola E, Kero P, et al. Distinct patterns of neonatal gut microflora in infants in whom atopy was and was not developing. J Allergy Clin Immunol 2001; 107: 129-134. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Gueimonde M, Laitinen K, Salminen S, Isolauri E. Breast milk: a source of bifidobacteria for infant gut development and maturation? Neonatology 2007; 92(1): 64-66. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Grönlund MM, Gueimonde M, Laitinen K, et al. Maternal breast-milk and intestinal bifidobacteria guide the compositional development of the Bifidobacterium microbiota in infants at risk of allergic disease. Clin Exp Allergy 2007; 37(12): 1764-1772. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Martín R, Langa S, Reviriego C, et al. Human milk is a source of lactic acid bacteria for the infant gut. J Pediatr 2003; 143(6): 754-758. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Olivares M, Díaz-Ropero MA, Gómez N, et al. Oral administration of two probiotic strains, Lactobacillus gasseri CECT5714 and Lactobacillus coryniformis CECT5711, enhances the intestinal function of healthy adults. Int J Food Microbiol 2006; 107(2): 104-111. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Jiménez E, Fernández L, Maldonado A, et al. Oral administration of Lactobacillus strains isolated from breast milk as an alternative for the treatment of infectious mastitis during lactation. Appl Environ Microbiol 2008; 74(15): 4650-4655. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Martín R, Jiménez E, Olivares M, et al. Lactobacillus salivarius CECT 5713, a potential probiotic strain isolated from infant feces and breast milk of a mother-child pair. Int J Food Microbiol 2006; 112(1): 35-43. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Martín R, Heilig GH, Zoetendal EG, et al. Diversity of the Lactobacillus group in breast milk and vagina of healthy women and potential role in the colonization of the infant gut. J Appl Microbiol 2007; 103(6): 2638-2644. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
- Sinkiewicz G, Nordström EA. Occurrence of Lactobacillus reuteri, lactobacilli and bifidobacteria in human breast milk. Pediatr Res 2005; 58: 415. Přejít k původnímu zdroji...